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A travers le monde

Les spécialités culinaires – Inde

22 mars 202122 mars 2021 NoseontheroadA travers le monde, Gastronomie

Durant nos trois mois à sillonner l’Inde, nous avons eu de nombreuses occasions de goûter diverses spécialités culinaires. Après les odeurs, c’est la gastronomie qui nous a émerveillé dans ce pays aux mille senteurs et couleurs. Quelques descriptions de nos […]

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Les spécialités culinaires – Sri Lanka

27 janvier 202020 mai 2020 NoseontheroadA travers le monde

Rice & Curry Le plat majeur au Sri Lanka est sans aucun doute le rice and curry. Ce plat est constitué de riz et de différents curry de légumes (haricots verts, pommes de terre, dhal, manioc,…) curry de viandes ou […]

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La gastronomie malgache

20 novembre 201912 mai 2020 NoseontheroadA travers le monde, Gastronomie

En un peu plus d’un mois à Madagascar, nous avons pu avoir un petit aperçu de la cuisine typique malgache. Nous avons ainsi goûté de nombreuses spécialités dans différents types d’endroits comme chez l’habitant, dans de petits commerces en bord […]

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